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023-68609930
一、学时：6个月
推荐到宾馆、酒店和连锁大型餐饮企业就业
网上报名立送1-2个月，月薪3000带薪实战
二、教学方式：阶段式教学，实践为主，理论为辅，小班教学！
理论：《厨师烹饪概论》《厨师烹饪原料学》《都市流行菜》《厨师烹饪工艺学》《川菜24味型》《餐饮职业厨师素养》《火锅与烧烤工艺》《中式菜系》《厨师面点制作工艺》《江湖菜系列》《现代餐饮管理》《饮食与文化》《厨师烹饪营养与卫生》《餐饮服务》
自选菜品学习，家常宴席专业菜系！
为了适应社会对餐饮行业的宴席需求，特别针对家庭常用宴席及开店创业（承办宴席）人员开设的实用型烹饪专修课程，该专业共分为《凉卤系列》、《传统菜系列》、《江湖风味系列》、《精品高端菜系列》和《绝味汤羹系列》五大类，囊括了宴席中所有菜品的搭配系列，口味各异、特色鲜明，营养搭配科学合理，可根据顾客的需求任意搭配高中低档不同风格的各类宴席。
一、学时：两年
定向培养三星级以上酒店和大型知名餐饮连锁店大厨
网上报名立送4-5个月，月薪2500带薪实战
二、我们承诺：
1.定向委培单位：全国大型餐饮连锁店及三星级以上酒店（如：菜香源、希尔顿大酒店、重庆申基索菲特大酒店、阿兴记大饭店、王子饭店、渝州宾馆等）。
一、学时：1年
分配到宾馆、酒店和全国连锁大型餐饮企业就业
网上报名立送2-3个月，月薪3500带薪实战
二、教学方式：阶段式教学，实践为主，理论为辅，小班教学！
理论：《厨师烹饪概论》《厨师烹饪原料学》《都市流行菜》《厨师烹饪工艺学》《川菜24味型》《餐饮职业厨师素养》《火锅与烧烤工艺》《中式菜系》《厨师面点制作工艺》 《江湖菜系列》《现代厨师餐饮管理》《饮食与文化》《面点制作工艺》《厨师烹饪美术学》《西式面点师知识》《中国厨师饮食保健》《厨师餐饮服务》
成都厨师培训学校：一、学时：3个月
推荐到宾馆、酒店和连锁大型餐饮企业就业
网上报名立送1-2个月，月薪2000带薪实战
二、厨师培训理论部分：
《厨师烹饪概论》《厨师烹饪原料学》《厨师烹饪工艺学》《厨师烹饪营养与卫生》《餐饮服务》《都市流行菜》《川菜24味型》
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